У Нас: Кухонний ніж Victorinox Vx56523.15 Fibrox Boning 285 мм чорний -OK

Прекрасний робочий ніж. Має класичний розмір для обвалочного ножа - 15 см., не малий і не великий, дійсно ідеальний для обвалки. Жорсткий і потужний ніж. Ширше, порівняно з іншими моделями лезо, вигнуте і з піднесеним кінцем дуже зручно в роботі.

Особливістю моделі є наявність повітряних кишень, рифлень на робочій поверхні ножа, які перешкоджають налипання продукту при роботі.

Єдиний на сьогодні обвалочний ніж з подібним функціоналом.

Характеристики:

Тип ножа: нескладний
Тип замку: відсутній
Спеціалізація: Boning
Призначення: обвалочний
Матеріал леза: нержавіюча сталь.
Матеріал рукоятки: термоеластопласт
Заточення кромки: Plain (гладка), рифлене лезо
Довжина клинка: 150 мм
Загальна довжина: 285 мм
Мити в посудомийній машині: можна
Вага: 125 г