Молд Собачі мордочки Empire EM8220 силіконовий 10 см діаметр

Молд Собачі мордочки Empire EM8220

 Силіконові молди — це спеціальні форми, що мають необхідну структуру, для створення фігур і кольорів необхідної форми для прикрашання кондитерських виробів. Призначені для роботи з мастикою, марципаном, карамеллю,  шоколадом, цукровою масою, желатином та іншими  продуктами на ваш розсуд. Силіконові молди виготовлені з харчового силікону, можуть легко перенести високі температури. Молд — це гнучка форма, з якої легко дістати виріб. Перевага молдів — з їх допомогою можна створити фігурку з дуже дрібними деталями, які нереально виконувати руками.

Форма виготовлена із силікону, який ніяк не впливає на смак продуктів. За ним просто доглядати, він не розіб'ється, добре зберігає форму та не деформується згодом. Молд дуже стійкий до температур — його можна використовувати від -50 до +250 градусів.

Як використовувати:

1. Ціликом заповніть сумішшю порожнини всередині молда. Ретельно утрамбуйте.
2. Видаліть надлишки за допомогою кондитерського шпателя.
3. Поставте молд у холодильник або в морозильну камеру (залежно від густоти суміші).
4. Коли матеріал затвердіє, вийміть готовий виріб із молда. Для цього досить акуратно відігнути стінки форми.
5. Помістіть прикрасу на десерт і подавайте до столу.

Силіконовий молд чудово прикрасить будь-який торт. Самим молдом не складно користуватися. Дотримуючись наступної інструкції, Ви легко досягнете результату:

1. Молд має бути сухим, його треба рясно натерти крохмалем усередині.
2. Закласти в змійку мастику або марципан так, щоб усе було заповнене без порожнин.
3. Покласти в холод для замерзання, а ще краще в морозилку на 15-20 хв.
4. Дістати з холоду й акуратно нічого не пошкодивши, витягти виріб. Якщо відчувається, що мастика не досить підмерзла, залиште ще в холоді на деякий час.
5. Після холодильника мастика може покритися вологою, тому якщо Вам потрібно прикрасити мастику, то для початку вона має обсохнути за кімнатної температури кілька годин.

Характеристики:

• Матеріал: Харчовий силікон
• Розмір: діаметр 10см
• Форма молда: Кругла
• Посудомна машина: Так